SALCAT 2000 CERTIFICADA BAJO NORMA DEL IBÉRICO

30 mayo, 2021

Salcat 2000 obtiene la certificación de la Norma del Ibérico desde mayo del 2021 por el organismo Certicar SL, cumpliendo así en sus instalaciones los requisitos establecidos según el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Protocolo de Certificación_14/12/2020_E-2 Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.